市市場監管局食品安全主體責任專題培訓班開班
2025年11月14日 13:09:48
來源:
吐魯番市融媒體中心
作者:
吐魯番市融媒體中心訊(文/圖 記者 阿麗亞)11月13日,吐魯番市市場監督管理局食品生產企業、小作坊落實食品安全主體責任專題培訓班正式開班。全市95家食品生產企業和35家小作坊負責人參加培訓。

培訓現場。
本次培訓為期兩天,重點圍繞新發布實施的《食品添加劑使用標準》GB2760-2024、GB7718-2025、GB28050-2025等標準進行專業解讀,并結合實際案例,詳細講解企業落實食品安全主體責任的具體要點。培訓內容聚焦食品生產過程中的風險管控與關鍵環節,采用“理論講解+案例分析+隨堂測試”相結合的方式,突出實用性和針對性,助力參訓人員快速掌握食品安全管理知識。

專家授課。
吐魯番鴻宇食品有限公司負責人潘宏之說:“培訓內容貼近生產實際,從原料采購到生產管控,每一步都講得清晰透徹。我們將認真落實培訓要求,持續完善管理制度,確保產品合規、安全、放心。”
市市場監管局食品安全監管科科長白龍表示,開展此類培訓旨在規范食品生產經營行為,增強從業人員風險防控能力,夯實食品安全社會共治基礎,切實維護消費者權益和市場秩序,為吐魯番經濟高質量發展貢獻市場監管力量。
[責任編輯:哈力曼·艾尼瓦爾]